Calculadora de proteínas
¿Cuántas proteínas necesitás al día? Conocé las recomendaciones según tu edad, peso y actividad física.
Esta herramienta ofrece una estimación educativa basada en recomendaciones científicas internacionales.
Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), Sociedad Europea de Nutrición Clínica (ESPEN), Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (ISSN) y KDIGO.
La estimación está dirigida a adultos sanos. No reemplaza la evaluación nutricional individual.
Antes de empezar
Las necesidades de proteínas dependen de distintos factores: edad, composición corporal, actividad física, estado nutricional y posibles enfermedades.
Una referencia diaria expresada en gramos de proteína y en gramos por kilogramo de peso.
No calcula calorías totales, porcentaje de grasa, masa muscular ni la necesidad de suplementos.
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Tu estimación diaria
¿Cómo interpretar el resultado?
La cifra representa una referencia de ingesta diaria. No significa que debas consumir esa cantidad en una sola comida ni que debas utilizar suplementos.
Podés obtener proteínas mediante alimentos de origen animal o vegetal, combinando fuentes según tus preferencias y necesidades.
Resumen para mi consulta
Los cálculos se realizan en tu navegador. Los datos no se guardan automáticamente en DeepMed.
Tu situación requiere una evaluación individual
Las necesidades proteicas pueden cambiar según la enfermedad, la situación nutricional, los tratamientos y el estado funcional.
Consultá con el profesional que conoce tu situación antes de establecer un objetivo diario.
Proteínas en alimentos cotidianos
Como orientación, estos alimentos aportan aproximadamente:
| Alimento | Porción | Proteína aproximada |
|---|---|---|
| Huevo | 1 unidad grande | 6–7 g |
| Leche | 1 vaso de 250 ml | 8 g |
| Pollo cocido | 100 g | 30–31 g |
| Lentejas cocidas | 100 g | 9 g |
| Yogur natural | 170 g | 6–10 g |
| Tofu firme | 100 g | 10–17 g |
Valores aproximados; varían según marca, preparación y composición del alimento. No equivalen a porciones prescritas.
No confundas el peso del alimento con su contenido de proteínas: 100 gramos de pollo cocido aportan aproximadamente 30 gramos de proteína.
¿Cuántas proteínas recomienda la evidencia?
Adultos sanos
La EFSA establece una ingesta poblacional de referencia de 0,83 g de proteína por kilogramo de peso y día.
Adultos mayores
La guía ESPEN recomienda al menos 1,0 g/kg/día en personas mayores, ajustando según estado nutricional, actividad y condiciones de salud. En adultos mayores sanos suele utilizarse un rango de 1,0–1,2 g/kg/día.
Personas físicamente activas
La ISSN describe que un rango de 1,4–2,0 g/kg/día suele ser suficiente para muchas personas sanas que entrenan regularmente.
Estas referencias deportivas no se aplican automáticamente a personas sedentarias o con enfermedades.
Enfermedad renal
KDIGO 2024 y ADA 2026 recomiendan habitualmente 0,8 g/kg/día en adultos con enfermedad renal crónica G3–G5 sin diálisis, con individualización.
En diálisis, desnutrición o fragilidad pueden necesitarse enfoques diferentes. Por eso esta herramienta no calcula una meta para esas situaciones.
Limitaciones importantes
- Los cálculos son referencias generales, no prescripciones dietéticas individuales.
- Utilizan el peso actual; cuando existe adiposidad elevada puede ser necesario emplear un peso de referencia o ajustado para la planificación.
- No estiman masa muscular, composición corporal ni requerimientos energéticos.
- No están diseñados para menores, embarazo, lactancia ni enfermedad clínicamente compleja.
- La calidad y distribución de las proteínas también influyen en la alimentación.
- No determinan la necesidad de suplementos proteicos.
- Una ingesta mayor no implica automáticamente más músculo ni mejor salud.
Si tenés enfermedad renal, pérdida involuntaria de peso, problemas para alimentarte, pérdida de masa muscular u otra enfermedad importante, solicitá orientación profesional.
No modifiques dietas prescritas para una enfermedad basándote en este resultado.
Referencias científicas
- EFSA NDA Panel. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for Protein. EFSA Journal. 2012;10(2):2557. DOI: 10.2903/j.efsa.2012.2557. EFSA
- Volkert D y colaboradores. ESPEN practical guideline: Clinical nutrition and hydration in geriatrics. Clinical Nutrition. 2022;41:958–989.
- Jäger R y colaboradores. International Society of Sports Nutrition Position Stand: Protein and Exercise. JISSN. 2017;14:20. DOI: 10.1186/s12970-017-0177-8.
- KDIGO 2024 Clinical Practice Guideline for the Evaluation and Management of Chronic Kidney Disease. Kidney International. 2024. KDIGO
- American Diabetes Association. Standards of Care in Diabetes 2026. Chronic Kidney Disease and Risk Management.
DeepMed 2.0 · Versión 1.0. Calculadora educativa. Pendiente de revisión médica y validación funcional final.